Desafio de superar ou manter meta do pescado
O Ministério da Pesca investe pesado na Semana do Peixe, no início de setembro, que integra o calendário de alto consumo junto à Semana Santa todos os anos. Segundo a pasta, nos últimos dez anos, o consumo mais que dobrou no Brasil.
No período de 2012 para 2013, o consumo no País cresceu quase 25%, ultrapassando o mínimo estabelecido pela Organização Mundial da Saúde – 12 Kg/habitante/ano.
Hoje, a população consome em média 14,5 quilos de pescado por habitante/ano.
Foto: ABr
Fonte: UOL- COLUNA ESPLANADA